Туризм

2.4. Менеджмент качества туристского обслуживания

06 декабря 2011

В Российской Федерации деятельность туроператоров в области экологического и приключенческого туризма подлежит сертификации. Таким образом, государство контролирует соблюдение минимальных условий качественного обслуживания (соответствующей подготовки персонала, наличия необходимого оборудования, соблюдения фирмой требований туристского законодательства и т.д.).   Следует также отметить, что право туристов на качественное обслуживание и обязанность бережно относиться к окружающей природной среде закреплены в …

Читать далее...

4.6. Организация поисковых и спасательных работ в экологическом и приключенческом туризме

06 декабря 2011

Как уже отмечалось выше, туризм чрезвычайно сложная система. Ее функционирование зависит от множества факторов, основной из которых — человеческий. Поэтому даже при всесторонней профилактике несчастных случаев избежать их полностью невозможно.   В связи с этим встает вопрос об эффективной и быстрой нейтрализации последствий случившегося. Очевидно, что наиболее оперативно вступить в борьбу за здоровье, жизнь пострадавших …

Читать далее...

6.1. Приготовление пищи

06 декабря 2011

Для приготовления пиши в качестве топлива лучше использовать газ или бензин. При этом необходимо принять меры по их экономному расходованию, сооружать ветрозащитные и тепло-отражающие стенки (экраны), использовать крышки на посуде, автоклавы, скороварки и т.д. Применять дровяное топливо (валежник, сухостой) не следует, так как это ведет к вмешательству в природные процессы, способствует образованию продуктов горения (отходов) …

Читать далее...

1.2. Возможности управления воздействием туризма на природные туристские ресурсы и выгоды от экотуризма

06 декабря 2011

Как известно, значительная часть современных видов туризма ориентирована на использование преимущественно природных туристских ресурсов. За рубежом они были объединены под названием «nature based tourism» (природный туризм). В их числе и экотуризм. Мировой опыт свидетельствует, что экотуризм действительно реальный инструмент реализации идеи устойчивого развития. Но вместе с тем если он находится в руках алчных и неразумных …

Читать далее...

5.3. Профессиональные (квалификационные) стандарты подготовки персонала в турбизнесе и гостеприимстве для экотуризма

06 декабря 2011

Основу определения качественной потребности в персонале составляет процесс выявления того, кто нужен туристской организации. Традиционно этот процесс тесно связан с разработкой должностной инструкции, т.е. документа, описывающего основные функции сотрудника, занимающего данную должность. Должностная инструкция создается совместными усилиями линейного руководителя, формулирующего требования к работнику, и менеджера по персоналу, их документирующего. В документе отражаются:   1) общие …

Читать далее...

8.2. Туристский регион Африка

06 декабря 2011

Наиболее популярный среди международных туристов горный район Африки — Восточно-Африканское плоскогорье, включающее наиболее высокие вершины (вулканы) континента — влк. Килиманджаро (5895 м), влк. Кения (5199 м), пик Марге-рита (5109 м), влк. Карисимби (4507).   Наиболее посещаема высшая точка Африки — влк. Килиманджаро, покрытый в верхней части ледниками и снежниками. Горы занимают большую часть Кении и …

Читать далее...

9.4. Ресурсы и условия развития приключенческого и экологического туризма в горных туристских районах Карачаево-Черкесской Республики

06 декабря 2011

Архызский туристский мезорайон   Архызский туристский мезорайон расположен в центральной части Западного Кавказа, в долинах рек Кизгыч, Псыш и Архыз. В месте слияния этих горных рек берет свое начало Большой Зеленчук. Район граничит на востоке с Домбайским туристским мезорайоном, на юге — с Республикой Абхазией, находящейся в составе Грузии. Северная граница района — изогипса 500 …

Читать далее...

ГЛАВА 8. Развитие экотуризма в горных районах мира

06 декабря 2011

Горы не только занимают значительную часть суши, но и являются основным пристанищем экотуризма. Поданным Всемирного центра мониторинга по охране среды, площадь суши, занятая горами, составляет 35,9 млн км2, или 24,3% всей поверхности Земли. Около 24% населения планеты проживает в горах (с учетом жителей крупных городов — Мехико, Токио, Джакарта и т.д.).   Вместе с тем …

Читать далее...

2.2. Проектирование экотуров

06 декабря 2011

Экотуризм является новым видом бизнеса для российских турфирм. Заманчивые перспективы «захвата» нового рынка не всегда превалируют над чувством страха перед неудачей. Особенно это касается малых и средних операторов. Даже в экономически благополучной и стабильной Австралии ежегодно разоряется до 30 000 турфирм. Установлено 6 основных причин неудач в тур-бизнесе: 1) проблемы в финансовом менеджменте; 2) нестабильность …

Читать далее...

Друзья:

https://ш19ржд.рф/