Сейчас в магазинах предлагают огромное количество вариаций варочных поверхностей любых цветов и оттенков. Самым большим спросом пользуются поверхности из нержавейки, так как данный металл очень практичен и в то же время хорошо интегрируется в любой дизайн при самом различном освещении. Можно выбрать модели с цветной рамкой по всему периметру, отлично будет смотреться, если она в тон мебели или обойдитесь вовсе без неё.
Для установки вам понадобится наличие в столешнице ниши соответствующего размера. Стандартная глубина составляет примерно 50 см. А ширина, очень сильно зависит от выбранной модели, может быть от 60 до 90 см.
Кроме этого, производители предлагают компактные модули – «домино», со стандартной глубиной, но меньшей шириной — 30 см. Они способны соединяться между собой при помощи специальных металлических рамок. А некоторые из компаний в линейках «домино» предлагают и другую встраиваемую бытовую технику. Для избежания недоразумений, перед заказом измерьте все необходимые размеры.
Главными характеристиками варочной поверхности является материал стола и количество конфорок. Материалом может быть стеклокерамика, эмалированная сталь и нержавейка.
Если же вы хотите газовую модель, то следует обратить внимание на решетки, на которые ставится посуда. Они бывают чугунные и эмалированные, а также составные и цельные. Составные просты в обслуживании, а чугунные стоят на порядок дороже, но и служат дольше. Их форма может различаться, главное, чтобы она была как можно более удобнее для размещения посуды.
Электрические варочные поверхности делятся на два основных вида: стеклокерамические и обычные. Но в настоящее время панелей с металлическими конфорками уже не найти, на рынке с явным преобладает стеклокерамика. Последняя хоть и более дорогая, но намного удобней и эстетичней. Кроме того, у нее есть следующие существенные достоинства: ее хоны нагрева обладают большей чувствительностью, нагреваются лишь конфорки, остальное остается холодным, они как правило идеально плоские. Газовые плиты часто оснащены электроподжигом, что без сомнения очень удобно. Управление осуществляется очень легко при помощи механических и сенсорных переключателей. Часто встречается функция «защита от детей», которая способна блокировать управление.
Нагревательные элементы в подобных панелях тоже различны. Выделяют 4 основных типа: Hi-Light индукционные (нагревается лишь сама посуда), галогеновые и стандартные.